你是不是想要在釜山海雲台的旅程中,吃到道地的韓國美食?當你在規劃行程時,是不是也希望找到那些當地人才去的美食聖地?
如果你正在尋找一些特別的海雲台餐廳推薦,那麼這篇文章就是為你而寫!(有新的會持續更新)
因為我女朋友是海雲台人,她帶我去的海雲台餐廳就是當地人一再前往的愛店,
我覺得也都很合台灣人的口味。
在此跟你分享,讓我們一起在發掘那些能讓你味蕾興奮的海雲台餐廳吧!
海雲台餐廳1. 153龜浦麵條海雲台店

153 구포국수 해운대점 地址:부산 해운대구 해운대로 620 123호
營業時間:每天24小時
1. 在地鐵海雲台站旁邊
這家海雲台餐廳就在地鐵海雲台站的旁邊,一出來就會看到。
當地人說這間至少在這存在十年了(雖然是連鎖店)。
2. 品項多,營業二十四小時
因為品項很多,如湯麵、烏龍麵、冷麵、炸豬排、飯捲等,
特別適合剛來韓國的遊客們,想吃什麼經典的韓食來這邊就對了,
而且還營業二十四小時,每天都有,當宵夜、早中晚餐都適合!
3. 機器點餐,有簡體中文模式

因為有簡體中文模式,所以不用擔心看不懂菜單;
而且是機器點餐,所以也不用親自跟店員說要點什麼,讓你不會緊張!
不過要記得先在螢幕上找到可以切換語言的選項。
4. 平價但量多,小菜無限續

我是第一次來這家餐廳,因為店名包含湯麵,所以點了湯麵。
我吃的是牛骨湯麵,不會重口味,我覺得很適合台灣人!
而且是8500韓元(約200台幣),正常價格但量很多,
一個女生可能吃不完,所以情侶可以點一份湯麵再加一份飯捲!
當天我跟女朋友各點一份湯麵,就幾乎吃不完了。
而泡菜跟蘿蔔都是可以無限續加的,就跟一般的韓式餐廳一樣。

海雲台餐廳2. 文化館

문화관 地址:부산 해운대구 구남로 34-1 문화관
營業時間:每天24小時
1. 海雲台大街上,靠近地鐵海雲台站
2. 韓式中華料理,營業二十四小時
如果你之前沒吃過韓式中華料理的話,一定要來看看這間海雲台餐廳!
那如果你本身就喜歡韓式中華料理的話,就更不能錯過了,因為真的很好吃。(我2023、2024都來這裡吃!)


因為我本身很喜歡炒碼麵(上圖左,8000韓元,約190台幣),但又不太能吃辣,但這間海雲台餐廳可以要求不辣的!
炒碼麵的湯頭基本上都很濃、重口味,會讓你覺得海鮮的精華都在湯裡。
雖然還是會有點辣,但是那個辣味藏在湯底,當你忍不住連湯都快喝完時,才會覺得辣。
而上圖右的炸餃子(7000韓元,約165台幣),就像我們在台灣會吃到的日式炸餃的放大版,外皮很脆、內餡扎實,
特別是沾他們提供的醬油時,你會超級滿足。
因為食物都不算貴,現在想起來還是想再吃一次!
而且我特別喜歡韓國的地方是:這種美食餐廳竟然是營業二十四小時,
雖然這麼晚吃重口味的話好像不健康,但久久一次的話真的很開心!
3. 有中國人店員,用中文點餐也可
那時候我用中文跟女朋友說話,也被店員認出是台灣人,
所以基本上你用中文點餐也沒問題,當然用英文也可以,
我們當天去的時候也有俄羅斯人就用英文點餐。
海雲台餐廳3. Jinurin解酒

진우린해장 地址:부산 해운대구 중동1로 44 1층
營業時間:每天24小時
1. 海雲台傳統市場附近
2. 解酒湯、生拌牛肉、白切肉,營業二十四小時
解酒湯就是有解酒功效的湯,雖然我們都沒有喝酒也不需要解酒,
但這間海雲台餐廳還是我女朋友(海雲台人)常去的愛店。

我們點的就是招牌的解酒湯(10000韓元,約235台幣),也不算貴。
解酒湯對我來說味道就不會太重,也不太辣,吃起來很順口,
用湯匙把一點飯舀起來,放進解酒湯裡,盛一點湯出來一起吃是最好的!
而且這間海雲台餐廳同樣是二十四小時營業,如果你晚上喝酒後想要醒酒的話,也很適合來這。
當然這間海雲台餐廳還有賣其他的美食,比如牛骨湯、生拌牛肉、白切肉、拌飯等等,
因為當地人也喜歡,所以都可以試試!
3. 桌上平板點餐,小菜無限續

是用桌上平板點餐的,這時候不用擔心,
如果你剛好有在用ChatGPT的話,看這部影片:
不然就拍個照用Papago翻譯一下!
點完餐後,這間海雲台餐廳也跟一般的韓式餐廳一樣,小菜無限續:

這間海雲台餐廳的魚板跟泡菜真的好吃,很下飯!
海雲台餐廳4. Eonyang雞絲刀切麵海雲台店

언양닭칼국수 해운대중동점 地址:부산 해운대구 중동1로 39 언양닭칼국수
營業時間:11:00 – 20:30 (20:00 最後點餐),週日休息
1. 海雲台傳統市場附近
2. 雞湯、雞湯麵、餃子,清爽口味
這間海雲台餐廳的主打就是雞湯,而喝起來很清爽。
我們點的是닭곰탕(9000韓元,約210台幣),會附飯,
在湯中的雞腿用筷子去碰很輕易就能劃開,有點像在吃蔘雞湯一樣,
當地人一般都會拿另一個小碗(餐桌上就有),放旁邊來裝你從湯裡舀起來的雞肉,
因為不重口味,我覺得特別適合台灣人。

3. 向老闆點餐,小菜無限續

菜單其實很簡單,只有雞湯麵、雞湯附飯與餃子而已,可以用指的跟老闆說也沒問題!

在櫃檯旁邊就是蘿蔔與泡菜,也是可以無限續,這邊的泡菜特別好吃(但很辣)!
這間店也是當地人的愛店之一,但位子不多,真的很像只有當地人才會來吃,
希望看到這篇的你也來試看看這間海雲台餐廳。
小菜真的好吃,很下飯!
海雲台餐廳5. 嚴勇白豬肉湯飯

엄용백 돼지국밥 해운대점 地址:부산 해운대구 구남로24번길 39 1층
營業時間:08:00 – 20:00 (19:00 最後點餐)
1. 海雲台大街旁邊
2. 主打釜山式豬肉湯飯跟密陽式豬肉湯飯
如果你來韓國還沒吃過豬肉湯飯,那這間海雲台餐廳一定是必吃的。
不過要注意平日午餐、晚餐時段可能也會遇到排隊情形!
我女朋友特別喜歡這間,尤其是清淡湯頭的釜山式豬肉湯飯(她是海雲台人,但她也不知為何叫釜山式)。
我覺得密陽式豬肉湯飯的濃郁湯頭,很像是拉麵的湯頭!剛好肉片有點像叉燒。


3. 向店員點餐,小菜無限續
桌前有個QR code可以看簡體中文菜單,我存下來的連結放這:https://m.site.naver.com/1yVFe
這間海雲台餐廳內部裝潢也是傳統風格,座位不少:

提醒:廁所在門外面的階梯下去後左轉。
海雲台餐廳6. 名品海鮮湯烤貝類

명품해물탕조개구이 地址:부산 해운대구 해운대해변로265번길 10
營業時間:11:00 – 01:00 (00:00 最後點餐)
1. 海雲台大街旁邊
2. 主打海鮮湯跟烤貝類

因為我當時自己吃,點了最便宜的豆腐鍋(15000韓元,約335台幣),沒想到是我覺得吃過最好吃的豆腐鍋。
海鮮的味道都藏在湯裡了,所以湯頭之鮮美令人驚豔……再重新看照片、寫下文章的同時,我忍不住又吞了口水。
真的大推這間海雲台餐廳!
3. 向店員點餐,小菜無限續
這邊提供的菜單名字是有寫中文的,所以只要跟店員指要這個就好。
內部的座位不少,有3層樓,有點像我們台灣的熱炒店,是個聚餐好場所:

海雲台餐廳7. 宴先韓式紫菜包飯

얌샘김밥 해운대역점 地址:부산 해운대구 해운대로 620 리뜨에뜨 1층 113호
營業時間:10:30 – 21:00 (15:00 – 17:00 休息)
1. 海雲台大街旁邊,小店(座位少)
2. 主打紫菜包飯;台北跟竹北各有分店
因為我當時很想吃部隊鍋,就找了一間有部隊鍋的海雲台餐廳,沒想到意外的好吃!(雖然有點辣)
寫文章查資料時,才發現台北跟竹北都各有1間分店。

3. 機器點餐付款,清湯、小菜無限續

要現金付款的話就要到櫃檯,而我自己是用國泰信用卡付款。
自助區如下,我蠻喜歡這種清湯,就跟有些日本料理店會免費附雞湯一樣:

如果要喝水的話,就是這邊的最底部飲水機:

這間餐廳很小,大概5桌,中午12點時就容易很多人了。
所以建議要去這間海雲台餐廳的話,早上11點去吃!
海雲台餐廳8. 364 日 原木烤羊肉、韓牛點心(大推)

地址:부산 해운대구 해운대로 620 제1층 상점 제상점110호(海雲台地鐵站 5 號出口走路 1 分鐘到)
營業時間:每天 10:00-23:00
1. 海雲台大街旁邊,小店(座位少)
2. 主打中式羊肉料理:無腥味,長輩一定喜歡

這道料理10800韓元,約245台幣。
你看是羊肩肉嗎?我吃起來像骰子牛,完全沒有羊腥味,一吃整個呆住了。
我吃下去的瞬間,覺得這絕對會讓所有不敢吃羊的朋友改觀。
除了羊肉料理以外,麻婆豆腐也讓人驚豔,重點是又不貴!
你可能很難找到同樣賣中式料理的海雲台餐廳俗又實在的!
3. 向店員點餐,小菜無限續
我真的很喜歡這間海雲台餐廳,又好吃,人又暖心。
更多故事跟菜單詳見海雲台餐廳推薦:最暖心又好吃的中式餐廳,不推對不起自己。
海雲台餐廳9. 錦繡河豚湯 海雲台總店( 2025 米其林)

금수복국 해운대본점 地址:부산 해운대구 중동1로43번길 23(海雲台地鐵站 1 號出口走路 10 分鐘到)
營業時間:每天 24 小時
1. 海雲台傳統市場附近
2. 主打河豚料理(二十四小時營業):五百年傳統

這間海雲台餐廳同樣獲得 2025 米其林,
在 1970 年創立,到現在已經有50多年歷史了,是韓國河豚湯的代表性品牌之一,
目前在韓國各地擁有 7 家分店,從釜山本店到首爾多家直營店,確保顧客能吃到最原始的味道。
這道清淡的河豚湯(可以選辣味) 15000韓元,約 340 台幣。
河豚口感吃起來蠻特別,我可能是第一次吃,吃起來很有嚼勁。
我覺得這是來釜山一定要體驗的海雲台餐廳!
3. 河豚湯美味四吃法
No.1 加入河豚特製調味醬(다대기),根據個人口味調整(河豚醬的香氣會讓湯更加濃郁)
No.2 在河豚湯中加入 1匙醋(식초 1스푼),讓口感更清爽
No.3 河豚肉沾醋辣醬(초고추장),搭配豆芽(콩나물)跟小蔥(미나리)一起吃!也可以沾芥末醬油(와사비 간장)
No.4 在河豚湯中加入少許醋辣醬(초고추장),然後拌飯,讓這碗湯更加豐富
這間海雲台餐廳還有其他河豚料理,比如炸河豚、河豚生魚片、燉河豚。
如果是第一次嘗試河豚料理,也可以從黃金河豚湯(까치복국) 或 米河豚湯(밀복국) 開始,口味比較清淡。
而河豚生魚片(복사시미) 跟河豚火鍋(복어전골) 就很適合喜歡嚐鮮的人。
這間海雲台餐廳不愧是米其林,晚上也都很多人,選項又豐富,推薦來吃看看!
結論:探索海雲台餐廳,讓你的釜山行更難忘
來到釜山海雲台,除了享受海景跟繁華的都市氛圍,美食絕對是行程中不可或缺的一部分!
無論你是第一次來,還是已經對韓國料理有一定了解,海雲台餐廳都能滿足你的味蕾,讓你的旅行更加難忘。
從經典到特色,海雲台餐廳的選擇超乎你的想像:
- 想吃經典韓國湯飯?可以去嚴勇白豬肉湯飯,體驗道地的釜山式與密陽式湯飯。
- 想吃特色海鮮料理?錦繡河豚湯讓你品嚐 50 年老牌的河豚料理,而名品海鮮湯烤貝類則有豐盛的海鮮大餐。
- 想吃份量不多的?解酒湯、雞絲刀切麵也很不錯!
- 想吃不同方位的料理?文化館的韓式中華料理、宴先的紫菜包飯、364的中式烤羊肉也都是值得推薦的海雲台餐廳。
這些在地人愛去的海雲台餐廳,不只好吃,還有很多都營業 24 小時,不怕半夜餓肚子!
海雲台站後面:海理團路餐廳
如果你很喜歡台北的中山、台中的審計新村、台南的神農街……這類文青地帶,那就一定要來這!
據我女朋友(海雲台人)所說,在十年前這邊都還是舊住宅,而現在卻翻新成文青地帶。
這一帶有咖啡廳、餐廳、文創小物的商店,偶爾還會有小市集。
因為就在海雲台地鐵站附近,所以它也算海雲台餐廳,只是因為海理團路很特別,
我就獨立一篇文章來寫海理團路餐廳,詳見海理團路餐廳推薦:如果你是文青又熱愛美食,更不要錯過。
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